Momento noob de cozinha

Ando cheia de "momentos" porque estou cansada de falar da vida bandida que ando levando. So, vou fazer esse treco aqui. Eu quase sempre, antes de saber fazer brigadeiro, não encontrava uma 'receita concreta' para aprender.Então...idiotamente pensando em...

Receita correta de brigadeiro

- Leite condensado;

- Chocolate em pó [esse da foto é fikdik];

- Margarina.

eu hospedei as fotos porque aqui fica tudo lascado.


Despeje os ingredientes nessa ordem: leite condensado > chocolate > margarina


Ponha muito muiiiiiitooo chocolate em pó, pra não ficar com um gosto gay. Mais ou menos nessa medida:

Ponha mais ou menos meia colher de margarina. Se quiser, bote menos que essa medida na foto:

Misture tudo até vir uma cor semelhante à próxima foto. Quanto mais escuro, melhor, fikdik. Ah, e deixe o botão do fogão como indicado na foto.

Quando o brigadeiro começar a borbulhar ou engrossar, como nessa foto ,

você abaixa o fogo,um dedo para desligá-lo.

Caso você queira um brigadeiro mais grosso, espere ele chegar nessa consistência .

O tempo para ficar de umbigo no fogão fazendo ele é geralmente 6 ou 7 minutos, dependendo do leite condensado ou do tempo que ele demora para engrossar.

Pronts! Era uma surpresa idiota essa receitinha básica, não é a das melhores, mas eu tentei. E pra quem ler né!

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